牛ちゃん

お店での味をそのまま味わっていただくため、背脂がたっぷり入ったスープの原液のままパッケージしています。特大の自家製チャーシュー、コリコリのメンマ、味変用のまるじょうの鰹節もセットにしてお届けします。

スープを（1）とは別の鍋に入れて、温めますスープが沸騰しないように注意してください。（煮詰まると、スープが塩辛くなってしまいます。）

（1）で沸かしたお湯で、1分ほど麺を湯がきます。お箸で麺を持ち上げて、降ろして・・・を繰り返してください。

（2）で温めたスープ丼に注ぎ、湯切りした麺を入れます。自家製チャーシュー、メンマ、ネギを盛り付けて完成です！ご自宅にあるお好きな具を入れてもOK！